Podrška: 062 597 442

Besplatna dostava za narudžbe preko 100 KM!

Dostava: 1-2 dana, BiH

Monte kocke slatkiš

Među omiljenim slatkišima iz djetinjstva se naravno nalazi i popularni monte. Iz ljubavi prema omiljenom pudingu, pišemo vam recept za monte kocke slatkiš. Oduševit će vas, izdašan je, i usrećit će mnogo vašim prijatelja.

Monte kocke

Za sve ljubitelje finih kremastih kolača, kolač monte kocke su pravi izbor. Prilagodiv je, izdašan i, naprosto, ga svi vole.

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mlijeka
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika ulja
  • 4 kašike kakaa
  • prašak za pecivo
  • 1 l mlijeka
  • 3 pudinga s okusom pavlake
  • 10 kašika šećera
  • 100 gr bijele čokolade
  • 100 gr maslaca
  • 1 kesica šlag kreme od vanilije
  • 500 ml vrhnja za kuhanje
  • 300 g čokolade za kuhanje
  1. Umutiti jaja i šećer te dodavati jedan po jedan sastojak. Koru pečemo na 180 stepeni, 20 minuta. Veličina tepsije je 25*35 cm.

    Fil 1

    • 1 l mlijeka

    • 3 pudinga s okusom pavlake

    • 10 kašika šećera

    • 100 g bijele čokolade

    • 100 g maslaca

    • 1 kesica šlag kreme od vanilije

    800 ml mlijeka i šećer staviti u šerpu da prokuha, a u preostalo mlijeko umututi puding i istresti ga u šerpu sa prokuhalim mlijekom, miješati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle, dodati bijelu čokoladu i izmiješati. Ostavimo da se hladi.

    U hladan puding dodati maslac te izmiješati. Svemu tome dodati prethodno izmiješanu šlag kremu od vanilije. Sve sjediniti i premazati po kori.

  2. Fil 2

    • 500 ml vrhnja za kuhanje

    • 300 g čokolade za kuhanje

    Vrhnje staviti u šerpicu da se zagrije, zatim mu dodoajemo čokoladu i miješamo dok se ne istopi. Smjesa treba biti jednolična, preljevamo je odmah preko bijelog fila.

Dezert
Bosanska kuhinja
monte, monte kolac