...

Podrška: 062 597 442

Besplatna dostava za narudžbe preko 100 KM!

Dostava: 1-2 dana, BiH

Najmekanija pogača

Mekana, brza i jednostavna pogača koju ćete rado pojesti uz sve slatke i slane namaze i jela.

Pogača

Ukoliko želite napraviti pogaču koja će oduševiti vaše ukućane, a dom obaviti  mirisom poput onog iz pekare, predlažemo vam da napravite ovu pogaču. Samo trebate izdvojiti malo više vremena.

  • Osnovni pribor
  • 550-600 gr brašna
  • 200 ml mlake vode
  • 20 g svježeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 5 kašika ulja
  • 2 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 100 g margarina
  • 250 g tvrdog sira
  • jogurt za premazivanje
  • susam za posipanje
  1. Kvasac rastvorite u 200 ml mlake vode, dodajte kašičicu šećera i malo brašna, lijepo sjedinite i ostavite da stoji desetak minuta. Kad nadođe,dodajte jaja, ulje i so, umutite kašikom pa postepeno dodajte brašno.

  2. Umijestite tijesto koje se ne lijepi za ruke i ostavite da stoji 10-15 minuta.

  3. Otopiti margarin, a sir izmrviti. Nadošlo tijesto podijeliti na 10-12 djelova Oblikujte u fine loptice, a zatim svaku lopticu razvucite oklagijom, premažite istopljenim margarinom i pospite sirom i redajte jednu nadrugu.

  4. Svaki put kada dodate novu "koru", prstima malo zalijepite krajeve. Kako pogača bude rasla u visinu, lagano je rastanjujte prstima od sredine svaki put kada stavite novu koru. Poslednju koru nepremazujte margarinom. Provjerite ivice, pokušajte da ih "zalijepite"što bolje, i opet je malo rastanjite.

  5. Podmažite okruglu tepsiju margarinom, pa prebacite pogaču u nju i pokušajte da je još rastanjite, kako bi malo izgubila na visini, a dobila na širini. Oštrim nožem ili sjekačem za pizzu isijecite pogaču na kockice, pa pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite da stoji 15 minuta.

  6. Premažite sa malo jogurta pomoću četkice, pospite susamom i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Glavno jelo
Bosanska kuhinja
pogača, hljeb
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.