Ukoliko ste ljubitelj krompira, i volite sva jela koja su od njega načinjena, onda ćete uživati u ovom obroku. Krompir kroketi su omiljeni i maloj raji, kao i odraslima. Idealan je za poslužiti goste ali i uživati s porodicom.
Kroketi od krompira
Još jedan recept od krompira, kojim ćemo unijeti novitet na naš meni. Jednostavan za napraviti, potrebno nam je 40 minuta.
- 500 gr žutog krompira
- dimljeni pileći file, suho meso i sl. po želji
- 200 gr topljenog sira
- luk
- 2 jajeta
- brašno
- ulje
- sol
Skuhamo krompir, te ga izgnječimo. Dodamo mu isjeckani luk, jaje, kašiku brašna, sir izerendamo i meso isječemo na kockice.
Sve izmiješamo, napravimo krokete i predamo u tepsiju koju smo prethodno pomastili. Pečemo ih u rerni koju smo zagrijali na 200 stepeni, dok ne porumeni. Možemo ga posluižit i sa šampinjonima u bijelom sosu.