Ovaj ukusan i sočan kolač s bananom oduševiti će svakog ko ga proba. Idealan je za zabave kada imate mnogo ljudi u svom domu. Te kada razmišljate o tome koji kolačić bi vam donio energiju i dovoljnu dozu slatkog.
Banana kolač
Ukusan, sočan i brzo napravljen kolač su odlike ovog recepta. Kad ste u frci sa vremenom, a dolaze vam gosti ili jednostavno želite počastiti sebe i svoje ukućane, ovaj kolač je pravi izbor.
- 300 g plazme
- 3 pudinga od vanilije
- 9 kašika šećera
- 1 l mlijeka
- 200 g maslaca
- 4 kašike kiselog vrhnja
- 4 banane
- 200 ml slatkog vrhnja za šlag
Skuhati puding, zatim mu dodati maslac te blago izmiješati smjesu.
Puding ne treba biti ohlađen, dovoljno je da bude mlak. Dodati kiselo vrhnje i izlomljen plazma keks, te ponovo sve izmiješati.
Pola smjese izliti u pleh poredati banane, te izliti ostatak smjese. Ukoliko se bojite da vam banane ne pocrene, odnosno da će vam kolač duže trajati, poprkajte ih limunovim sokom koji će spriječiti tamnjenje.
Ohladiti i ukrasiti po želji. Osim banana možete dodati orašaste plodove, čoko bananice, žele i sl.