Podrška: 062 597 442

Besplatna dostava za narudžbe preko 100 KM!

Dostava: 1-2 dana, BiH

Piletina i kokos mlijeko

Kokos mlijeko je jako popularno kada su u pitanju dijetalni recepti. Također, ključnu ulogu u pripremi svih dijetetskih obroka ima i piletina. Samim tim, piletina i kokos mlijeko su idealan spoj, posebno kada se radi o pripremi ukusne super. Pogledajte recept u nastavku.

Krem supa s piletinom i kokos mlijekom

Priprema ove supice nije zahtijevna, ne oduzima mnogo dragocjenog vremena, a goste ili ukućane iznenadit ćete daškom egzotike u svom domu.

  • 6 komada mladog luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 paprika chilli
  • 175 gr kuhane piletine
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica mljevene kurkume
  • 300 ml kokosovog mlijeka
  • 900 ml pileće supe
  • 50 gr tankih rezanaca
  • pola limuna
  • so, biber po želji
  • po želji nasjeckanog korijandera
  1. Očistite mladi luk i takno ga narežite, ogulite čašnjak i sitno ga nasjeckajte. Izrežite vrh chillija, izvadite sjemenke, membrane i sitno ga nasjeckajte.

  2. Piletinu očistite od kožice i kostiju. Zagrijte veliki wok, dodajte ulje i kad se ugrije stavite mladi luk, češnjak, chilli.

  3. Prepržite 2 minute, dok luk ne omekša. Umiješajte kurkumu i pržite minutu. Izmiješajte kokosovo mlijeko s pilećom supom, dok ne postane glatko i umiješajte u wok.

  4. Dodajte tjesteninu ili rezance, limun narezan na tanke kriške i pustite da zavrije.  Lagano kuhajte, polupokriveno, 10-12 minuta, dok tjestenina ne omekša. Povremeno miješajte.

  5. Izvadite kriške limuna iz woka i dodajte pileće meso. Začinite po ukusu solju, paprom i lagano kuhajte 2-3 minute. Umiješajte nasjeckani korijandar.

Predjelo
Američka kuhinja
kokosovo mlijeko, pileca supa s kokosovim mlijekom, pileća supica, supa s piletinom